Parfait pour les plats qui bénéficient d’une cuisson lente comme les chilis, les viandes rôties, les ragoûts de légumes et plus, ce faitout en fonte d’aluminium est idéal pour faire saisir les aliments sur le feu avant d’ajouter du liquide pour les faire braiser ou pour déglacer la casserole. Grâce à son couvercle bombé conservant l’humidité, les aliments qui cuisent sont constamment arrosés par leurs propres jus savoureux.
Référence : E2109764