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Over Five Decades of InnovationOver Five Decades of Innovation

Plus de cinq décennies
d’innovation

Tout juste arrivés

Des créations nouvelles et réfléchies pour les cuisiniers qui aiment explorer. Découvrez les dernières nouveautés et trouvez votre prochain coup de cœur en cuisine.

D3 Everyday en acier inoxydable

Saisir, sauter, mijoter : la gamme D3 Everyday fait tout, avec une performance rapide et uniforme sur laquelle vous pouvez compter. Offerte exclusivement chez nous.

Moules en acier inoxydable

Durables, élégants et conçus pour la précision, les moules à cuisson en acier inoxydable All-Clad vous permettent de réussir gâteaux, plats gratinés et plus encore grâce à une chaleur fiable et uniforme.

Magasinez nos collections

Pour bien cuisiner, il faut les bons outils. Optez pour l'acier inoxydable pour une saisie parfaite, pour le cuivre quand la précision compte avant tout, ou pour l'antiadhésif quand vous voulez une cuisson simple et un nettoyage facile.

Collection D3® Everyday

D3® Everyday allie la performance éprouvée de nos articles de cuisson tricouches les plus vendus aux caractéristiques que vous nous avez demandées. Elle est conçue pour les repas que vous préparez le plus souvent, des déjeuners rapides aux soupers de semaine, et vous la trouverez uniquement sur All-Clad.ca.

Collection D3® Stainless

Nos articles de cuisson multicouches d'origine sont prêts pour tout, de l'omelette rapide au festin des Fêtes. Trois couches d'acier inoxydable et d'aluminium assurent une chaleur rapide et uniforme, tandis que le fini poli s'harmonise à merveille avec toutes les cuisines. Ils sont conçus pour durer toute une vie.

Collection D5® Brushed

Quand la précision compte, optez pour D5® Brushed. Ses cinq couches liées d'acier inoxydable et d'aluminium procurent une chaleur stable qui pardonne les petites erreurs. C'est idéal autant pour les sauces délicates que pour les saisies parfaites, le tout dans un fini brossé intemporel.

Collection D5® Polished

​Notre construction à cinq couches liées s'allie à un fini poli éclatant. D5® Polished offre une chaleur exceptionnellement uniforme et un contrôle précis, en plus d'ajouter une touche de raffinement à chaque repas et à chaque cuisine.

Collection Copper Core®

​Copper Core® allie la précision du cuivre à la durabilité de l'acier inoxydable pour une performance vraiment exceptionnelle. Cette collection est conçue pour les cuisiniers qui veulent maîtriser chaque détail de leurs plats.

Collection G5® Graphite Core

Conçue autour d'un cœur en graphite novateur, G5® apporte rapidité et facilité sur votre cuisinière. Elle chauffe rapidement, se manie aisément et rend la cuisine de tous les jours un peu plus agréable, du début à la fin.

Collection Collective

Cuisinez avec le meilleur des métaux All-Clad, réunis dans un seul ensemble! Collective regroupe des poêles et casseroles issues de plusieurs de nos combinaisons de métaux liés haut de gamme, dans un design unifié et épuré.

Antiadhésifs HA1 Expert

Elle est conçue pour tous les types de cuisinières, y compris à induction, et offre une répartition uniforme de la chaleur ainsi qu'un antiadhésif qui laisse les aliments se détacher sans effort. C'est une solution pratique et fiable pour la cuisine de tous les jours.

Collection Essentials Antiadhésifs

Essentials Nonstick est conçue pour les cuisiniers qui recherchent la praticité. Avec son revêtement antiadhésif en PTFE fiable, son nettoyage rapide et ses pièces qui s'emboîtent pour gagner de l'espace, c'est la base simple et sans tracas dont chaque cuisine a besoin.

Collection D3® Everyday

Collection D3® Stainless

Collection D5® Brushed

Collection D5® Polished

Collection Copper Core®

Collection G5® Graphite Core

Collection Collective

Antiadhésifs HA1 Expert

Collection Essentials Antiadhésifs

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CookwareCookware

Ustensiles de Cuisine

Améliorez votre expérience culinaire grâce à des ustensiles de cuisine de haute qualité.

KnivesKnives

Couteaux

Découvrez une précision et un contrôle inégalés grâce à ces couteaux forgés avec soin par des experts.

BakewareBakeware

Moule à Pâtisserie

Des moules à pâtisserie raffinés, méticuleusement conçus pour offrir une perfection digne d'un professionnel.

Kitchen ElectricsKitchen Electrics

Appareils Electroménagers

Transformez vos plats quotidiens en une expérience culinaire raffinée.

AccessoriesAccessories

Accessoires

Entrez dans l'univers de la cuisine raffinée grâce à nos ustensiles de cuisine haut de gamme.

OutdoorOutdoor

Extérieur

Améliorez vos talents culinaires en plein air grâce à la durabilité et au contrôle raffiné qui caractérisent les produits All-Clad.

Des Créations Qui Font Envie

Salade Dessert à la Rhubarbe et au Fromage de Chèvre d'Afrim Pristine

Cette salade dessert met à l'honneur l'un des ingrédients les plus dynamiques et les plus sous-estimés de l'Ontario

Poitrines de Poulet Juteuses Poêlées

Vous voulez connaître le secret pour obtenir un poulet poêlé tendre et juteux ?

Pâte à Pizza Maison

Pour confectionner une délicieuse pizza digne d'un restaurant, il faut commencer par une bonne pâte. 

Brochettes Classiques du Steakhouse

Offrez à papa un festin savoureux pour la fête des Pères avec ces brochettes classiques façon steakhouse.

Rigatoni à la sauce tomate cerise et basilic

Un plat simple et élégant, débordant de saveurs estivales fraîches.

Côtelettes de porc glacées aux figues de Dijon

Il y a quelque chose de luxueux à croquer dans une figue mûrie au soleil, tout juste cueillie de l'arbre. 

Flétan poêlé du chef Derek avec sauce tomate cerise aux herbes

Débordante d'acidité et d'herbes, cette sauce tomate maison est lumineuse et savoureuse.

Soupe de légumes au curry rouge et lentilles des chefs Derek

Cette délicieuse soupe est parfaite pour les journées les plus froides.

A Propos de Nous

Cinq décennies d'excellence

Nous avons commencé à fabriquer des ustensiles de cuisine en 1971, en combinant les connaissances approfondies de notre fondateur en matière de métallurgie et son amour de la cuisine.Cinq décennies d'excellence

Collé, conçu et assemblé aux États-Unis

Collés, conçus et assemblés aux États-Unis. Nos ustensiles de cuisine entièrement collés sont fabriqués à la main par des artisans qualifiés à l'aide des meilleurs matériaux et de procédés de collage révolutionnaires, dans notre usine de Canonsburg, en Pennsylvanie.

Ce que nous défendons

Notre mission est de proposer des ustensiles de cuisine aux performances et à la durabilité supérieures afin d'aider les cuisiniers de tous niveaux à donner le meilleur d'eux-mêmes.

FAQ

À propos d'All-Clad

Nous concevons les ustensiles de cuisson All-Clad pour les cuisiniers qui accordent de l'importance à la performance, au contrôle et à la constance. Nous choisissons nos matériaux et notre mode de fabrication de façon à réduire les points chauds, à améliorer la répartition de la chaleur et à favoriser les techniques qui comptent le plus, comme saisir, faire sauter, mijoter et déglacer. Résultat : des ustensiles de cuisson sur lesquels vous pouvez compter chaque fois que vous cuisinez, avec le contrôle nécessaire pour rehausser vos repas de tous les jours.

La différence tient à la façon dont nous concevons les ustensiles de cuisson All-Clad pour qu'ils performent sur la cuisinière. Nous les concevons pour qu'ils réagissent lorsque vous ajustez le feu, qu'ils maintiennent une température de cuisson stable et qu'ils favorisent un brunissement uniforme sur toute la surface de cuisson. Que vous développiez les saveurs, fassiez réduire une sauce ou terminiez un plat au four, nos ustensiles sont conçus pour soutenir votre technique et vous donner plus d'assurance en cuisine.

Nous concevons les ustensiles de cuisson All-Clad pour favoriser une chauffe uniforme sur toute la surface de cuisson, ce qui aide à réduire les points chauds et à obtenir des résultats plus constants.

Nos ustensiles de cuisson conviennent à une grande variété de techniques, notamment saisir, faire sauter, mijoter, faire bouillir, braiser, réduire des sauces et terminer la cuisson au four. Bien que les différentes collections All-Clad soient adaptées à divers styles et préférences de cuisson, nous sommes reconnus pour notre polyvalence en cuisine.

Les cuisiniers amateurs et les professionnels nous choisissent parce que nous allions performance, fiabilité et durabilité. Nous fabriquons des ustensiles de cuisson qui soutiennent une véritable technique culinaire et qui offrent des résultats sur lesquels vous pouvez compter, que vous prépariez un souper rapide ou un repas plus élaboré.

La garantie varie selon la catégorie de produits et la collection. Plusieurs de nos ustensiles de cuisson sont couverts par une garantie à vie limitée, mais nous vous recommandons de consulter les renseignements sur la garantie qui figurent sur la page du produit concerné pour connaître les modalités et la couverture exactes.

Lieu de fabrication

Oui. Nous sommes une marque américaine d'ustensiles de cuisson dont le riche héritage repose sur le savoir-faire, l'ingénierie et une conception axée sur la performance. Depuis 1971, les cuisiniers amateurs comme les professionnels nous font confiance pour des ustensiles de cuisson conçus pour offrir des résultats fiables.

Nos collections d'ustensiles de cuisson entièrement multicouches sont fabriquées aux États-Unis avec des composants provenant de partout dans le monde. Cela témoigne de notre engagement continu envers le savoir-faire, les normes de qualité et la performance. Comme la provenance peut varier d'une collection à l'autre, nous vous recommandons de consulter la page de chaque produit pour obtenir l'information la plus exacte.

L'héritage All-Clad

Oui. Nous avons bâti notre réputation au fil des décennies en misant sur une fabrication durable, une ingénierie réfléchie et la performance culinaire. Notre héritage est étroitement lié au savoir-faire américain et à notre engagement à créer des ustensiles de cuisson conçus pour résister à l'usage quotidien.

Nous concevons les ustensiles de cuisson All-Clad pour qu'ils soient durables et performants au quotidien. Bien utilisés et bien entretenus, ils sont conçus pour demeurer des alliés fiables dans votre cuisine pendant des années.

De Notre Cuisine à La Vôtre: Blog Culinaire All-Clad

Découvrez des conseils d'experts, des astuces de cuisine ingénieuses et des idées inspirantes pour améliorer vos talents culinaires. Que vous souhaitiez perfectionner vos techniques ou mieux connaître vos ustensiles de cuisine, nos derniers articles de blog sont là pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre cuisine All-Clad.