Poêle avec couvercle
La poêle est un article de cuisine essentiel dont la taille peut varier, idéale pour cuire, dorer et frire, des œufs aux viandes. La poêle comporte un fond plat et des côtés évasés qui permettent de sauter les aliments sans effort et de les tourner facilement avec une spatule. Idéale pour cuisiner à haute température avec de l'huile pour préparer des aliments d'une texture croquante, riches en saveur et en couleur. Le couvercle peut être utilisé pour maintenir l'humidité et la chaleur après avoir fait dorer ou saisir les viandes afin de les cuire entièrement sur la cuisinière ou au four.
Référence : 41106
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