Ensemble de batterie de cuisine D3 en acier inoxydable à 3 couches, lot de 7 pièces
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- Notre ensemble de batterie de cuisine haut de gamme D3, composé de 7 pièces, comprend une poêle de 10 pouces, une casserole de 2 quarts avec couvercle, une sauteuse de 3 quarts avec couvercle et une marmite de 6 quarts avec couvercle.
- Chauffage rapide et homogène – La construction triple épaisseur D3 est entièrement soudée jusqu’au bord pour des performances professionnelles et une durabilité optimale. La surface en acier inoxydable 18/10 de haute qualité permet une cuisson à feu vif parfaite et est idéale pour déglacer et réaliser des sauces à la poêle.
- Un design que vous allez adorer – La gamme D3 présente une finition en acier inoxydable polie de manière professionnelle. Nos poignées classiques en acier inoxydable à double rivet garantissent une prise en main sûre.
- Conçues pour durer – Reconnues par des générations de chefs et couvertes par la garantie à vie limitée d’All-Clad. Nos ustensiles de cuisine peuvent être utilisés au four et sous le gril jusqu’à 600°F et sont compatibles avec tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le lavage à la main est recommandé.
- Fabriquée, conçue et assemblée à Canonsburg, en Pennsylvanie (États-Unis) depuis 1971.
- Model Number 4007LAZ
- Made in United States
- Material Acier inoxydable
- Exterior Finish Polished Stainless Steel
- Color Argent
- Piece Count 7
- Size 7 piece set
- Set Composition 25.4 cm frying pan, 3-liter saucepan, 8-liter saucepan, and their respective lids
- UPC 011644913830
- Retours d'articles L'article peut être retourné
- Avant la première utilisation : veillez à laver la poêle avant la première utilisation et à la nettoyer soigneusement entre chaque utilisation.
- Pour faire dorer, sauter et saisir : commencez avec des aliments à température ambiante. Séchez les aliments avant la cuisson pour éviter les projections. Préchauffez la poêle à feu doux à modéré avant la cuisson. Lorsque la poêle est prête, les gouttes d'eau danseront à sa surface. Versez suffisamment d’huile pour recouvrir la surface de la poêle. Ajoutez les aliments dans la poêle lorsque l’huile est chaude. Vous verrez une légère vapeur s’élever lorsque l’huile sera prête. Les aliments doivent grésiller lorsqu’ils sont ajoutés à la poêle. Laissez cuire les aliments. Sur une poêle en inox, ils seront prêts à être retournés lorsqu’ils ne colleront plus à la poêle. Après avoir retiré les aliments de la poêle, utilisez les résidus de cuisson pour préparer une sauce en déglacant avec du vin ou du bouillon.
- Pour faire bouillir : C’est la seule occasion où il convient d’utiliser un feu vif.
- Pour la cuisson au four : Convient au four et au gril jusqu’à 600°F. Une exposition prolongée à des températures supérieures à 500°F peut entraîner un changement de couleur de l’acier inoxydable, mais n’affectera pas ses performances.
- Attention : à l’exception du préchauffage, les poêles vides ne doivent pas être laissées sur un feu vif, car cela peut les endommager. Une surchauffe peut entraîner l’apparition de taches brunes ou bleues. Pour éviter la formation de petits points blancs ou de piqûres dans votre poêle, portez les liquides à ébullition ou attendez que les aliments commencent à cuire avant d’ajouter du sel. Les piqûres n’altèrent pas les performances de cuisson mais peuvent nuire à l’esthétique de l’intérieur de votre poêle.
- Pour que vos ustensiles All-Clad restent comme neufs, nous vous recommandons de les laver avec du savon et une éponge.
- Laissez refroidir la poêle avant de la nettoyer. Rincez les résidus alimentaires à l’eau tiède. Faites tremper dans de l’eau tiède savonneuse, puis lavez avec une éponge ou un chiffon doux. Utilisez un tampon à récurer en nylon pour les salissures tenaces. Rincez à l’eau tiède et séchez immédiatement pour éviter les traces.
- Pour les résidus alimentaires brûlés : saupoudrez généreusement la surface de bicarbonate de soude, ajoutez de l’eau et portez à ébullition. Utilisez une cuillère en bois pour décoller les particules alimentaires de la surface.
- Pour les taches ou traces difficiles à nettoyer, comme la graisse brûlée, les traces de protéines et les résidus alimentaires carbonisés : nettoyez avec un produit non abrasif et sans chlore, tel que le nettoyant pour ustensiles de cuisine All-Clad, Bar Keeper’s Friend® ou Bon Ami®. Préparez une pâte avec le nettoyant et un peu d’eau. Appliquez la pâte à l’aide d’un chiffon doux ou d’une éponge, en frottant par mouvements circulaires. Rincez à l’eau tiède et séchez immédiatement. Répétez l’opération si nécessaire, en laissant la pâte agir sur la poêle avant de frotter.
- En cas de décoloration, comme une teinte bleue ou arc-en-ciel : essuyez la poêle avec une éponge ou un chiffon doux imbibé de vinaigre blanc.
- Pour les taches blanches troubles dues à l’eau calcaire : éliminez-les en faisant bouillir une solution composée à parts égales de vinaigre blanc et d’eau.
- Attention : n’utilisez pas de nettoyants pour four, de la laine d’acier, de tampons à récurer en acier, de détergents agressifs ou de détergents contenant de l’eau de Javel ou du peroxyde, car cela pourrait endommager la poêle. Les tampons à récurer en nylon ne peuvent être utilisés que sur des surfaces en acier inoxydable. Ne placez jamais une poêle chaude sous l’eau froide, car cela pourrait la déformer.
Les ustensiles parfaits pour chaque repas. Notre coffret de cuisine D3 7 pièces comprend une poêle de 10 pouces, une casserole de 2 qt avec couvercle, une sauteuse de 3 qt avec couvercle et une marmite de 6 qt avec couvercle.
Conçus pour les cuisines professionnelles et appréciés des cuisiniers amateurs, ces ustensiles de cuisine intemporels sont fabriqués aux États-Unis à partir de composants provenant du monde entier dans notre usine de Pennsylvanie depuis 1971. En tant qu’inventeur des batteries de cuisine en métal laminé, All-Clad continue de définir la référence en matière de performances fiables.
D3® Stainless est la batterie de cuisine originale à triple épaisseur entièrement laminée à laquelle font confiance les chefs. Le cœur en aluminium assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur, tandis que la surface en acier inoxydable de haute qualité permet de saisir les aliments à la perfection pour des résultats professionnels et une durabilité à toute épreuve.
Inspirée par les professionnels, la gamme D3 Stainless se distingue par une poignée rivetée classique, conçue pour la prise en main « sous la main » du chef, offrant un équilibre et un contrôle exceptionnels. La finition hautement polie lui confère un style intemporel, tandis que le bord évasé garantit un versement précis et sans gouttes.
Conçues pour durer, chaque pièce est fabriquée avec précision et testée par un organisme indépendant pour garantir sa sécurité, offrant ainsi des performances auxquelles vous pouvez faire confiance. Fort de cinq décennies d’expertise en fabrication, All-Clad établit la norme en matière de performances dans les cuisines professionnelles.
Couverture par notre garantie à vie limitée. Nos ustensiles de cuisine peuvent être utilisés au four et sous le gril jusqu’à 600°F et sont compatibles avec tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Lavage à la main uniquement.