Skip to the beginning of the images gallery

Batterie de cuisine D3 en acier inoxydable à 3 couches laminées, gamme « Chef’s Selection », saucière avec couvercle, 2 quarts

SKU

8701006080

229,99 $

Disponible

Qté

4 paiements sans intérêt de 57,50 $ Apprendre plus

Sélectionnés à la main par des chefs, les articles de la collection Chef's Selection sont chacun conçus pour une technique précise, du fouettage tout en douceur au brunissage uniforme et au braisage maîtrisé, pour sublimer vos ingrédients et obtenir des résultats dignes d'un chef à la maison.
Parfaite pour les plus petites quantités et la cuisson de précision. La Saucier D3 de 2 pte avec couvercle permet de fouetter facilement des sauces lisses, de faire mijoter des soupes et de réduire les liquides uniformément. Son fond arrondi garde les ingrédients en mouvement, tandis que le couvercle aide à retenir la chaleur pour des résultats constants et maîtrisés.
Conçue pour les cuisines professionnelles et chérie par les cuisiniers à la maison, cette batterie de cuisine d'exception, faite pour se transmettre de génération en génération, est fabriquée aux États-Unis avec des composants internationaux, dans notre usine de Pennsylvanie depuis 1971. Inventeur de la batterie de cuisine en métal lié, All-Clad continue de définir une performance de confiance.
L'acier inoxydable D3 est la batterie de cuisine tricouche à liaison intégrale d'origine, celle en qui les chefs ont confiance. Son âme en aluminium assure une chaleur rapide et uniforme, tandis que sa surface en acier inoxydable de haute qualité saisit à merveille pour des résultats professionnels et une durabilité à toute épreuve.
Inspiré des professionnels, l'acier inoxydable D3 présente une poignée rivetée classique conçue pour une prise en main naturelle du chef (paume vers le haut), offrant un équilibre et un contrôle exceptionnels. Son fini hautement poli ajoute une élégance intemporelle, et son bord évasé permet un versement précis, sans goutte.
Conçue pour durer, chaque pièce est fabriquée avec précision et testée par un tiers indépendant pour votre sécurité, offrant une performance en laquelle vous pouvez avoir confiance. Fort de cinq décennies d'expertise en fabrication, All-Clad établit la norme en matière de performance en cuisine professionnelle.
Assortie de notre garantie à vie limitée. Notre batterie de cuisine va au four et au gril jusqu'à 600 °F (315 °C) et est compatible avec toutes les cuisinières, y compris à induction. Lavage à la main seulement.

Model Number CFS4212R
Weight 2.890000
Made in États-Unis
Dimensions 15,4 x 8,9 x 4,1 pouces
Exterior Finish Acier inoxydable poli
Color Argent
Piece Count 2
Set Composition
Casserole avec couvercle, 2 quart
User Manual
Cliquez ici pour consulter le manuel d'utilisation
UPC 011644925864
Retours d'articles L'article peut être retourné

Avant la première utilisation : assurez-vous de laver la poêle avant la première utilisation et de la nettoyer soigneusement entre chaque utilisation.
Pour faire dorer, sauter et saisir : commencez avec des aliments à température ambiante. Séchez les aliments avant la cuisson pour éviter les éclaboussures. Préchauffez la poêle à feu doux à modéré avant la cuisson. L’eau dansera sur la poêle lorsqu’elle sera prête. Ajoutez suffisamment d’huile pour recouvrir la surface de la poêle. Ajoutez les aliments dans la poêle lorsque l’huile est chaude. Vous verrez une légère vapeur s’élever lorsque l’huile sera prête. Les aliments devraient grésiller lorsqu’ils sont ajoutés à la poêle. Laissez cuire les aliments. Sur une poêle en acier inoxydable, ils seront prêts à être retournés lorsqu’ils ne colleront plus à la poêle. Après avoir retiré les aliments de la poêle, utilisez les résidus de cuisson pour préparer une sauce en déglacant avec du vin ou du bouillon.
Pour faire bouillir : C’est la seule occasion où il faut utiliser un feu vif.
Pour la cuisson au four : Convient au four et au gril jusqu’à 600 °F. Une exposition prolongée à des températures supérieures à 500 °F peut entraîner un changement de couleur de l’acier inoxydable, mais n’affectera pas ses performances.
Attention : À l’exception du préchauffage, les poêles vides ne doivent pas être laissées sur un brûleur chaud, car cela peut causer des dommages. Une surchauffe peut entraîner l’apparition de taches brunes ou bleues. Pour éviter la formation de petits points blancs ou de piqûres dans votre poêle, portez les liquides à ébullition ou attendez que les aliments commencent à cuire avant d’ajouter du sel. Les piqûres n’affectent pas les performances de cuisson, mais peuvent nuire à l’esthétique de l’intérieur de votre poêle.

Pour que vos ustensiles All-Clad restent comme neufs, nous vous recommandons de les laver avec du savon et une éponge.
Laissez refroidir la poêle avant de la nettoyer. Rincez les résidus alimentaires à l’eau tiède. Faites tremper dans de l’eau tiède savonneuse, puis lavez avec une éponge ou un chiffon doux. Utilisez un tampon à récurer en nylon pour les salissures tenaces. Rincez à l’eau tiède et séchez immédiatement pour éviter les taches.
Pour les résidus alimentaires brûlés : Saupoudrez généreusement la surface de bicarbonate de soude, ajoutez de l’eau et portez à ébullition. Utilisez une cuillère en bois pour décoller les particules alimentaires de la surface.
Pour les taches ou traces difficiles à nettoyer, comme la graisse brûlée, les résidus de protéines et les aliments carbonisés : Nettoyez avec un nettoyant non abrasif et sans chlore, comme le nettoyant pour ustensiles de cuisine All-Clad, Bar Keeper’s Friend® ou Bon Ami®. Formez une pâte avec le nettoyant et une petite quantité d’eau. Appliquez la pâte à l’aide d’un chiffon doux ou d’une éponge, en frottant par mouvements circulaires. Rincez à l’eau tiède et séchez immédiatement. Répétez l’opération si nécessaire, en laissant la pâte agir sur la poêle avant de frotter.
En cas de décoloration, comme une teinte bleue ou arc-en-ciel : essuyez la poêle avec une éponge ou un chiffon doux imbibé de vinaigre blanc.
Pour les taches blanches troubles causées par l’eau dure : éliminez-les en faisant bouillir une solution composée à parts égales de vinaigre blanc et d’eau.
Attention : N’utilisez pas de nettoyants pour four, de la laine d’acier, de tampons à récurer en acier, de détergents agressifs ou de détergents contenant de l’eau de Javel ou du peroxyde, car ils peuvent endommager la poêle. Les tampons à récurer en nylon peuvent être utilisés uniquement sur les surfaces en acier inoxydable. Ne placez jamais une poêle chaude sous l’eau froide, car cela pourrait la déformer.

Description:

Parfaite pour les plus petites quantités et la cuisson de précision. La Saucier D3 de 2 pte avec couvercle permet de fouetter facilement des sauces lisses, de faire mijoter des soupes et de réduire les liquides uniformément. Son fond arrondi garde les ingrédients en mouvement, tandis que le couvercle aide à retenir la chaleur pour des résultats constants et maîtrisés.
Conçue pour les cuisines professionnelles et chérie par les cuisiniers à la maison, cette batterie de cuisine d'exception, faite pour se transmettre de génération en génération, est fabriquée aux États-Unis avec des composants internationaux, dans notre usine de Pennsylvanie depuis 1971. Inventeur de la batterie de cuisine en métal lié, All-Clad continue de définir une performance de confiance.
L'acier inoxydable D3 est la batterie de cuisine tricouche à liaison intégrale d'origine, celle en qui les chefs ont confiance. Son âme en aluminium assure une chaleur rapide et uniforme, tandis que sa surface en acier inoxydable de haute qualité saisit à merveille pour des résultats professionnels et une durabilité à toute épreuve.
Inspiré des professionnels, l'acier inoxydable D3 présente une poignée rivetée classique conçue pour une prise en main naturelle du chef (paume vers le haut), offrant un équilibre et un contrôle exceptionnels. Sa finition hautement polie ajoute une élégance intemporelle, et son bord évasé permet un versement précis, sans goutte.
Conçue pour durer, chaque pièce est fabriquée avec précision et testée par un tiers indépendant pour votre sécurité, offrant une performance en laquelle vous pouvez avoir confiance. Fort de cinq décennies d'expertise en fabrication, All-Clad établit la norme en matière de performance en cuisine professionnelle.
Assortie de notre garantie à vie limitée. Notre batterie de cuisine va au four et au gril jusqu'à 600 °F (315 °C) et est compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction. Lavage à la main seulement.

D3® Everyday Stainless Steel

Acier inoxydable D3®

Le Classique Légendaire

La batterie de cuisine en acier inoxydable D3 est considérée comme la ligne légendaire d'All-Clad pour son look classique et sa performance fiable. Fièrement laminée, conçue et assemblée à Canonsburg, PA.

Pour Qui

Idéal pour le cuisinier passionné qui apprécie la qualité et la durabilité à long terme.

Pourquoi c'est idéal pour cuisiner

La batterie de cuisine en acier inoxydable D3 est fabriquée avec une construction tri-couches laminée, combinant les propriétés de l'aluminium pour une excellente conductivité thermique et la durabilité de l'acier inoxydable pour des résultats rapides et uniformes.

Idéal pour

Polyvalent pour tous les besoins culinaires et compatible avec l'induction.

D3® Stainless Steel

The Legendary Classic

D3 Stainless cookware is considered All-Clad's legendary line for its classic look and reliable performance. Proudly Bonded, Engineered, & Assembled in Canonsburg, PA.

Who's It For

It's perfect for the passionate cook who appreciates quality and long-lasting durability

Why It's Great For Cooking

D3 Stainless cookware is made with a tri-ply bonded construction that combines the attributes of aluminum for its excellence in heat conductivity and the durability of stainless steel for quick & consistent results