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Batterie de cuisine en acier inoxydable D3 à 3 couches, collection « Chef’s Selection », saucière, 1 quart

SKU

8701006078

199,99 $

Disponible

Qté

4 paiements sans intérêt de 50,00 $ Apprendre plus

Le fond incurvé et sans arête de la Saucier D3 de 1 pte permet un fouettage fluide pour les sauces en petites quantités et les portions individuelles, son profil large réduit les jus à la perfection, et son bord évasé assure un versement sans goutte.
Conçue pour les cuisines professionnelles et chérie par les cuisiniers à la maison, cette batterie de cuisine d'exception, faite pour se transmettre de génération en génération, est fabriquée aux États-Unis avec des composants internationaux, dans notre usine de Pennsylvanie depuis 1971. Inventeur de la batterie de cuisine en métal lié, All-Clad continue de définir une performance de confiance.
L'acier inoxydable D3 est la batterie de cuisine tricouche à liaison intégrale d'origine, celle en qui les chefs ont confiance. Son âme en aluminium assure une chaleur rapide et uniforme, tandis que sa surface en acier inoxydable de haute qualité saisit à merveille pour des résultats professionnels et une durabilité à toute épreuve.
Inspiré des professionnels, l'acier inoxydable D3 présente une poignée rivetée classique conçue pour une prise en main naturelle du chef (paume vers le haut), offrant un équilibre et un contrôle exceptionnels. Son fini hautement poli ajoute une élégance intemporelle, et son bord évasé permet un versement précis, sans goutte.
Conçue pour durer, chaque pièce est fabriquée avec précision et testée par un tiers indépendant pour votre sécurité, offrant une performance en laquelle vous pouvez avoir confiance. Fort de cinq décennies d'expertise en fabrication, All-Clad établit la norme en matière de performance en cuisine professionnelle.
Assortie de notre garantie à vie limitée. Notre batterie de cuisine va au four et au gril jusqu'à 600 °F (315 °C) et est compatible avec toutes les cuisinières, y compris à induction. Lavage à la main seulement.

Model Number CFS4211R
Weight 1.530000
Made in États-Unis
Dimensions 13,2 x 7,2 x 3,7 pouces
Exterior Finish Acier inoxydable poli
Color Argent
Piece Count 1
Set Composition
Sélection du chef, casserole à sauce, 1 quart
User Manual
Cliquez ici pour consulter le manuel d’utilisation
UPC 011644925840
Retours d'articles L'article peut être retourné

Avant la première utilisation : assurez-vous de laver la poêle avant de l'utiliser pour la première fois et de la nettoyer à fond après chaque utilisation.
Pour dorer, sauter et saisir : commencez avec des aliments à température ambiante. Séchez les aliments avant de les cuire pour éviter les éclaboussures. Préchauffez la poêle à feu doux ou modéré avant de commencer la cuisson. Lorsque la poêle est prête, les gouttes d’eau danseront à sa surface. Versez suffisamment d’huile pour recouvrir la surface de la poêle. Ajoutez les aliments dans la poêle lorsque l’huile est chaude. Vous verrez une légère vapeur s’élever lorsque l’huile sera prête. Les aliments doivent grésiller lorsqu’on les ajoute à la poêle. Laissez-les cuire. Dans une poêle en acier inoxydable, ils seront prêts à être retournés lorsqu’ils ne colleront plus à la poêle. Une fois les aliments retirés de la poêle, utilisez les résidus de cuisson pour préparer une sauce en les déglacant avec du vin ou du bouillon.
Pour faire bouillir : C’est la seule occasion où il est recommandé d’utiliser un feu vif.
Pour la cuisson au four : Convient pour le four et le gril jusqu’à 600 °F. Une exposition prolongée à des températures supérieures à 500 °F peut entraîner un changement de couleur de l’acier inoxydable, mais cela n’affectera pas ses performances.
Attention : sauf pendant le préchauffage, les poêles vides ne doivent pas être laissées sur un feu vif, car cela pourrait les endommager. Une surchauffe peut entraîner l’apparition de taches brunes ou bleues. Pour éviter la formation de petits points blancs ou de piqûres sur votre poêle, portez les liquides à ébullition ou attendez que les aliments commencent à cuire avant d’ajouter du sel. Les piqûres n’altèrent pas les performances de cuisson, mais peuvent affecter l’aspect de l’intérieur de votre poêle.

Avant la première utilisation : veillez à laver la poêle avant la première utilisation et à la nettoyer soigneusement entre chaque utilisation.
Pour faire dorer, sauter et saisir : commencez avec des aliments à température ambiante. Séchez les aliments avant la cuisson pour éviter les projections. Préchauffez la poêle à feu doux à modéré avant la cuisson. Lorsque la poêle est prête, les gouttes d'eau danseront à sa surface. Versez suffisamment d’huile pour recouvrir la surface de la poêle. Ajoutez les aliments dans la poêle lorsque l’huile est chaude. Vous verrez une légère vapeur s’élever lorsque l’huile sera prête. Les aliments doivent grésiller lorsqu’ils sont ajoutés à la poêle. Laissez cuire les aliments. Sur une poêle en inox, ils seront prêts à être retournés lorsqu’ils ne colleront plus à la poêle. Après avoir retiré les aliments de la poêle, utilisez les résidus de cuisson pour préparer une sauce en déglacant avec du vin ou du bouillon.
Pour faire bouillir : C’est la seule occasion où il convient d’utiliser un feu vif.
Pour la cuisson au four : Convient au four et au gril jusqu’à 600°F. Une exposition prolongée à des températures supérieures à 500°F peut entraîner un changement de couleur de l’acier inoxydable, mais n’affectera pas ses performances.
Attention : à l’exception du préchauffage, les poêles vides ne doivent pas être laissées sur un feu vif, car cela peut les endommager. Une surchauffe peut entraîner l’apparition de taches brunes ou bleues. Pour éviter la formation de petits points blancs ou de piqûres dans votre poêle, portez les liquides à ébullition ou attendez que les aliments commencent à cuire avant d’ajouter du sel. Les piqûres n’altèrent pas les performances de cuisson mais peuvent nuire à l’esthétique de l’intérieur de votre poêle.

Description:

Le fond incurvé et sans arête de la Saucier D3 de 1 pte permet un fouettage fluide pour les sauces en petites quantités et les portions individuelles, son profil large réduit les jus à la perfection, et son bord évasé assure un versement sans goutte.
Conçue pour les cuisines professionnelles et chérie par les cuisiniers à la maison, cette batterie de cuisine d'exception, faite pour se transmettre de génération en génération, est fabriquée aux États-Unis avec des composants internationaux, dans notre usine de Pennsylvanie depuis 1971. Inventeur de la batterie de cuisine en métal lié, All-Clad continue de définir une performance de confiance.
L'acier inoxydable D3 est la batterie de cuisine tricouche à liaison intégrale d'origine, celle en qui les chefs ont confiance. Son âme en aluminium assure une chaleur rapide et uniforme, tandis que sa surface en acier inoxydable de haute qualité saisit à merveille pour des résultats professionnels et une durabilité à toute épreuve.
Inspiré des professionnels, l'acier inoxydable D3 présente une poignée rivetée classique conçue pour une prise en main naturelle du chef (paume vers le haut), offrant un équilibre et un contrôle exceptionnels. Sa finition hautement polie ajoute une élégance intemporelle, et son bord évasé permet un versement précis, sans goutte.
Conçue pour durer, chaque pièce est fabriquée avec précision et testée par un tiers indépendant pour votre sécurité, offrant une performance en laquelle vous pouvez avoir confiance. Fort de cinq décennies d'expertise en fabrication, All-Clad établit la norme en matière de performance en cuisine professionnelle.
Assortie de notre garantie à vie limitée. Notre batterie de cuisine va au four et au gril jusqu'à 600 °F (315 °C) et est compatible avec toutes les cuisinières, y compris l'induction. Lavage à la main seulement.

D3® Everyday Stainless Steel

Acier inoxydable D3®

Le Classique Légendaire

La batterie de cuisine en acier inoxydable D3 est considérée comme la ligne légendaire d'All-Clad pour son look classique et sa performance fiable. Fièrement laminée, conçue et assemblée à Canonsburg, PA.

Pour Qui

Idéal pour le cuisinier passionné qui apprécie la qualité et la durabilité à long terme.

Pourquoi c'est idéal pour cuisiner

La batterie de cuisine en acier inoxydable D3 est fabriquée avec une construction tri-couches laminée, combinant les propriétés de l'aluminium pour une excellente conductivité thermique et la durabilité de l'acier inoxydable pour des résultats rapides et uniformes.

Idéal pour

Polyvalent pour tous les besoins culinaires et compatible avec l'induction.

D3® Stainless Steel

The Legendary Classic

D3 Stainless cookware is considered All-Clad's legendary line for its classic look and reliable performance. Proudly Bonded, Engineered, & Assembled in Canonsburg, PA.

Who's It For

It's perfect for the passionate cook who appreciates quality and long-lasting durability

Why It's Great For Cooking

D3 Stainless cookware is made with a tri-ply bonded construction that combines the attributes of aluminum for its excellence in heat conductivity and the durability of stainless steel for quick & consistent results