Écumoire

La collection originale en acier inoxydable a été conçue pour compléter la batterie de cuisine All-Clad. L'écumoire comporte de nombreuses perforations afin d'assurer un drainage rapide. Sa tête plate écume la surface du liquide, enlevant la graisse et les impuretés laissées après avoir fait bouillir des fèves ou préparé des bouillons.